MISTURA FORTE
Só porque o Rio, a nossa cidade maravilhosa, foi a vencedora para sediar as Olimpíadas de 2016, o ataque dos invejosos já começou. Aliás, além da inveja essa gente também está destilando uma forte mistura de muito ódio com alto preconceito.COISA BANAL
Ora, aqui entre nós, essa tal violência que a imprensa internacional fez questão de registrar com exagero nos seus noticiários, não passou de uma pequena e insignificante rixa, coisa banal que há muito tempo se verifica entre a polícia do Rio e os traficantes do Morro dos Macacos, não é mesmo?AÇÃO MINISTERIAL
Assim não dá, gente. O ministro Celso Amorim, das Relações Exteriores, precisa tomar uma decisão urgente e definitiva contra esses países, que há muito tempo demonstram não gostar do Brasil. A maioria das notícias que eles estão dando é falsa, não? Felizmente, por aqui, todos nós sabemos que o Rio de Janeiro é uma cidade para lá de pacata. Isto é o que vale, não?ÔNIBUS VELHOS
Mais: já foi totalmente provado que o helicóptero da Polícia do Rio explodiu por má pilotagem. E o fogo, que dizimou dez ou mais ônibus que trafegavam nas ruas da zona norte do Rio, foi provocado por curtos-circuitos do sistema elétrico dos veículos. Ônibus velhos têm disso, não?PERTURBADORES DA PAZ
Ah, não podemos esquecer, também, que o Morro dos Macacos é onde residem os maiores anjinhos do Rio, motivo pelo qual não pode ser admitida a entrada de policiais, que só tem como objetivo perturbar a paz dos moradores da favela.MALDOSOS
Já não bastam os anos de perseguição do FMI, órgão nojento que só atrasou a vida do nosso país? Tenho certeza de que ninguém tem dúvida de que o nosso subdesenvolvimento se deve, principalmente, a esses maldosos organismos internacionais, cheios de preconceito contra o nosso pobre Brasil.Eles sempre se intrometeram na forma correta com que sempre administramos as nossas contas, não é verdade?MENTIROSOS
Para concluir, um prognóstico: como os habitantes das cidades que não foram escolhidas para sede das Olimpíadas de 2016 não vão desistir facilmente, ainda vão dizer outras inverdades sobre o Brasil. Certamente vão nos acusar da prática de corrupção nas obras que serão feitas para que os Jogos aconteçam. Só falta isso, não é mesmo?ORGÂNICOS
A Anuga 2009 chegou ao fim deixando uma certeza: foi a maior feira das últimas décadas. Com a impressão de que a crise oportunizou esta forte reação. Antes de encerrar os comentários sobre a Anuga, não posso deixar de escrever sobre os produtos Bio, que também tiveram forte presença na Feira deste ano. Os 1.674 expositores, inclusive, tiveram direito a conferências e debates, uma inovação da Anuga este ano.DIREITO DE TODOS
Aliás, na Alemanha é grande a força das mensagens favoráveis ao consumo de produtos orgânicos. No meu entender liberal, quem produz tem todo o direito de decidir o que mais lhe agrada, assim como o consumidor também tem o direito de decidir o que melhor lhe aprouver. Liberdade é para isto, certamente.QUANTIDADE
O que não compreendo é a forma com que se coloca a importante discussão sobre os alimentos orgânicos. O que precisa ser dito, antes de tudo, é que os orgânicos nunca poderão ser produzidos em larga quantidade. Coisa suficiente para que poucos possam consumir estes produtos.PRODUÇÃO E PREÇO
Pela limitação de produção, a consequência é o encarecimento dos produtos para o consumidor. Portanto, de nada adianta pregar a necessidade de consumir somente produtos orgânicos quando não há como produzi-los em escala, nem com preço capaz de estimular o consumo.PAÍS PARCEIRO
Nesta Anuga, o país parceiro, ou convidado, foi a Turquia. Diante da grande diversidade e qualidade de seus alimentos e bebidas, assim como no bom nível de sua matéria prima e dos produtos semi-industrializados, o número de expositores da Turquia cresceu muito. Neste ano foram 190 expositores, ficando entre os países que mais expositores trouxeram para a feira.ESPECIARIAS
Este setor é considerado pelos gourmets o mais importante da feira. Mostrando desde conservas, mostardas, molhos, temperos, frutas secas e alimentos dietéticos. Como os consumidores gostam de descobrir novos sabores, os produtos mostram uma diversidade muito grande. Neste particular, os produtos asiáticos são a grande tendência aqui na Alemanha, que aumentou em 9% a importação de 2008 para 2009. Os produtos a base de molho de soja e thai vendem muito bem por aqui.DEGUSTAÇÃO IMPOSSÍVEL
Como é impossível parar em todos os 6.522 expositores, e muito menos ouvir e degustar tudo que é oferecido, uma coisa é mais do que evidente: se isto fosse possível, qualquer degustador teria ingerido algo como 30k de alimentos sólidos e 45 litros de bebidas, incluindo as alcoólicas, refrigerantes, sucos, águas, chás e cafés. Ufa.WAIPA
No mesmo período da realização da Anuga, em Milão, Itália, aconteceu XIV Conferência Mundial de Investimentos da Waipa, Associação Mundial de Agências de Promoção de Investimentos, onde a nossa APEX estava presente.TEMA
O tema desta edição tratou dos seguintes assuntos: Investimentos globais: desenhando o mapa da recuperação. O objetivo principal era debater as oportunidades de investimentos do momento e as prospecções futuras para o fluxo de investimentos estrangeiros diretos (IED) em contraposição ao desaquecimento da economia mundial no cenário de crise global e seus efeitos colaterais.PROTECIONISMO
A Waipa é presidida por Alessandro Teixeira, que por sua vez também é o presidente da Apex-Brasil, a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos. Antes de seguir para Milão perguntei ao Alessandro como os representantes das agências mundo afora estão tratando da questão do protecionismo. A resposta foi bem clara: em períodos de crise como esta que o mundo está enfrentando, o protecionismo é tal qual um fantasma, que faz questão de fazer a ronda para tentar assombrar os líderes nos locais dos encontros.RECUPERAÇÃO
Para Alessandro, a economia global não deve voltar ao nível usual. Os padrões modificados pela crise serão amplamente discutidos na Conferência. De qualquer forma, uma cooperação financeira e econômica intensa e ágil deve ajudar na superação da turbulência e nos colocará no caminho de recuperação.CARNE
Os pavilhões destinados às carnes, com seus 756 expositores deram um show de conceitos orientados ao futuro, sempre dedicados ao comércio e serviço de comidas.Devido à grande pressão das organizações protetoras dos animais sobre a indústria da carne, as empresas estão cada vez mais investindo no tema da proteção e bem estar dos animais. Na Alemanha desde abril de 2009 todos os animais castrados já são comercializados com o sistema QS. Os animais devem receber um analgésico após a castração. A Dinamarca também está adotando o mesmo sistema.FRANGO
Uma pesquisa feita na Alemanha e Holanda mostra que a carne de frango tem grande preferência nestes países. Em 2008 o consumo per capita na Alemanha foi de 18,5 kg e na Holanda 23kg, atingindo números recordes. Com conceitos inovadores, o comércio quer seguir provendo as vendas.TASTE 09
Um júri escolheu entre milhares de produtos os 53 que mais se destacaram em conceito, variedades, novas idéias, inovações e criatividade. Os produtos também convenceram por sua originalidade, qualidade, embalagem e facilidade de uso. Alguns destaques: PREMIADOS - Uma nova forma de comer atum: Salsichas de atum em embalagens de fácil manuseio contendo 5 salsichas.- Para quem não dispensa o café: cereal com sabor de café e também em forma de snack.- Gourmets: Diretamente do deserto de Kalahari vem um novo molho extraído de um lago natural salino e que, graças a sua origem, está totalmente livre de contaminações do meio ambiente.- Gazpacho branco : sopa que vem em uma garrafa de vidro transparente, pode ser servida fria ou quente.BEBIDAS
Neste setor são mais de 500 empresas expositoras, com uma grande variedade de produtos. Figuram desde grandes marcas até pequenos produtores.Este é um setor sedutor e que está sempre lotado de visitantes degustando, principalmente, os vinhos do mundo todo. A partir dos produtos expostos vários barmans fazem coquetéis sem álcool para os visitantes.MUÇULMANOS
Com aproximadamente 1.400 milhões de muçulmanos no mundo todo, o mercado de bebidas e alimentos ?Halal- constitui um grupo de produtos no setor de alimentos que tem grande potencial de crescimento e representa uma tendência que pode beneficiar muitas empresas européias.PÚBLICO ENORME
Se no ano de 2007 (a feira é bi-anual) o número de visitantes da Anuga chegou a 150 mil pessoas, nesta edição já está praticamente garantido um novo recorde de público. Deve passar de 170 mil, pelo que a organização especula.TRANSTORNOS
Esta superconcentração de pessoas envolvidas, tanto com a realização quanto com a visitação da Anuga, promove uma série de transtornos e sacrifícios para todos. O bastante para reforçar a necessidade do espírito de tolerância para que todos possam enfrentar as dificuldades que os quatro dias de Feira proporcionam.LOTAÇÃO COMPLETA
Num raio de 80 km, aproximadamente, envolvendo desde a cidade de Colônia até aquelas mais afastadas, como Dusseldorf, Duisburg, Leverkusen, Essen e Dortmund, por exemplo, as estradas, restaurantes, hotéis, bares, ruas e lojas ficam totalmente lotados e congestionados durante a realização da Anuga.REDE HOTELEIRA
Por mais que existam hotéis nessas cidades, não há camas suficientes para tanta gente que se repete diariamente na Feira. Com isto muitas famílias aproveitam para alugar suas próprias acomodações para os visitantes, o que produz uma boa renda.PREÇOS TRIPLICADOS
Leve-se em consideração, também, que por consenso, os empresários da rede hoteleira e similares, aproveitem o evento para faturar mais: preços das diárias, nos quatro dias da Anuga, ficam de três a quatro vezes mais caras. E mesmo assim, a lotação é total.GRANDE AGLOMERAÇÃO
No ambiente da Feira (koelnmesse), que consta de 11 pavilhões, a aglomeração do púbico é insuportável. Se em Hannover há 30 pavilhões, as pessoas se dispersam muito mais. Aqui, ao contrário, a concentração é muito grande, o que dá a impressão de um público bem maior.RENO
Como a distância entre a Feira e o centro da cidade de Colônia, onde fica a magnífica Catedral (DOM), é de apenas 500 metros (basta atravessar a ponte sobre o Reno), o movimento de pessoas no local é contínuo, da manhã à noite. Amanhã tem mais sobre Anuga 2009.SAFRA DE INTERESSES
Antes de abordar os assuntos sobre a importante Anuga 2009, sigla que significa Feira de Alimentos Genéricos e Especiarias, não posso deixar de opinar sobre a banalização, o alto grau de interesse e a tentativa de cooptação que estão pautando as escolhas de pessoas, obras e entidades para receberem os mais diversos prêmios que vão ser entregues até o final do ano.MAR DE FALSIDADE
Já é mais do que notório este mar de falsidade que está banhando a sociedade como um todo, onde, a cada dia que passa o ambiente fica ainda mais poluído. E quanto mais próximo o final do ano, mais forte se torna a exalação dos fétidos odores provocados pela explosiva mistura de cinismo, falsidade e esperteza.OUTUBRO
Apesar de abundante o ano todo, essa grande safra de enganação e esperteza tem o seu ponto alto em outubro, quando o puxa-saquismo entra na sua fase mais aguda. É o momento da eleição dos ganhadores dos prêmios que são conferidos a cada ano que finda.TODOS FINGIDOS
Diante dessa realidade, a maioria dos troféus, infelizmente, acaba indo para quem muito pouco fez para merecer a distinção. Pior ainda quando os escolhidos são políticos, que mereceriam mais desprezo. Mas tem um detalhe: tanto quem escolhe quanto os agraciados fazem o mesmo papel de fingidos. No Brasil como um todo chega a ser impressionante o nível de cooptação e de interesse que envolve o procedimento das escolhas.SAIA JUSTA
No âmbito internacional, para concluir, estamos em plena safra 2009 do -Prêmio Nobel- nas suas mais diversas categorias. Como o escolhido para o Nobel da Paz foi Barack Obama, a comissão organizadora simplesmente resolveu premiar o compromisso e não o reconhecimento.Como é praticamente impensável a recusa, Obama já deve ter escolhido o traje para a cerimônia de entrega do troféu: vai com uma saia bem justa. Justíssima.ANUGA 2009
Nesta espetacular edição de 2009, a Anuga, que existe desde 1919, considerada a maior feira de alimentos do mundo, conta com mais de 6.500 expositores provenientes de 97 países. Ocupando totalmente o complexo da feira de Colônia, na Alemanha, os destaques ficam por conta da Itália, com os 1.033 expositores, Alemanha (1.018), China (404), Espanha (392), França (255), Grécia (232), Países Baixos (226), Bélgica (199), Turquia (190), EUA (167) e Tailândia (161),principalmente.MUITO TÍMIDO
Embora o Brasil esteja razoavelmente representado, com 109 expositores, atrás da Argentina (111), ainda é considerado um país muito tímido em comércio e industrialização de produtos. Infelizmente, mesmo com a melhora recente em termos de investimento na indústria, o nosso destaque fica por conta da produção de commodities. Só quem observa -in loco- a enorme diversidade de produtos oferecidos pelos países asiáticos, por exemplo, percebe o quanto estamos atrasados. Atenção: Não estou comparando o Brasil com países de primeiro mundo, mas com os emergentes, da nossa pretensa categoria. Amanhã tem mais sobre a ANUGA 2009.EDIÇÃO DE ANIVERSÁRIO
Esta é mais uma Edição de Aniversário do PONTOCRITICO.COM, que neste domingo, 11/10, completa oito anos de existência. Assim, a partir de hoje, com pequena alteração na capa, uma nova contagem das edições se inicia, entrando agora no seu Ano 9.GRANDE INSPIRADOR
Como de praxe, desde a publicação do primeiro Ponto Crítico, lá em 11/10/2001, faço questão de prestar a minha homenagem ao brilhante liberal, Roberto Campos, cujo falecimento, ocorrido dois dias antes, 9/10, serviu como mote para a criação e desenvolvimento da e-opinion.O ESTADO ESSENCIAL
As notas de Roberto Campos nunca saem de moda, principalmente porque o Brasil insiste com velhos problemas. Basta observar que, mesmo com a crise financeira mundial, a turma do PT e outros equivocados ainda continuam ignorando o pensamento lógico, ao confundirem o Estado mínimo com Estado eficiente.EFICIÊNCIA
Este esclarecimento de situação foi uma das grandes batalhas promovidas por Campos. A confusão, dizia o liberal, está entre a necessidade de desinchar o Estado e o aumento da sua eficiência. Como o economista John M. Keynes se notabilizou pela defesa da intervenção do Estado na economia, e muitos países aplicaram à risca a sua receita nesta crise financeira mundial, Lula & Cia ficaram eufóricos. E saíram cantando aos quatro ventos, cheios de razão, dizendo que o Estado não pode ser mínimo. Uma bobagem e tanto, certamente.KEYNES
O economista americano do século passado, certo ou errado, defendia sim a tese de que, em períodos de crise, o Estado deveria entrar como investidor em obras de infra-estrutura. E justificava a idéia dizendo que o propósito seria de manter empregos e estimular a economia.Embora o custo teria reflexo nas contas públicas, com rombos fantásticos, Keynes deixava claro que não defendia, em hipótese alguma, o gasto de dinheiro público em despesas correntes, como Lula está fazendo. Pior: Lula está impondo a sua vontade aprovando leis praticamente irrevogáveis, o que torna o Estado refém de seus equívocos.DESCALABRO
Diante desse descalabro, pouco identificado pelo fato de estarmos mais à margem da crise do que muitos países, é bom rememorar o que Roberto Campos disse, em 19 de outubro de 1999: - Considero-me insuspeito para falar, por ter sido sempre severo crítico da ineficiência endêmica, do clientelismo e do corporativismo do setor público brasileiro, e por minha preferência pela racionalidade do mercado como mecanismo de alocação dos recursos produtivos.ESTADO INCHADO
O Estado brasileiro foi inchando e se deformando, ao longo do tempo, por conta da natureza do processo político do país. Isso acontece com frequência nos países subdesenvolvidos, e não raro, nos ? emergentes - e/ou - em transição- , como é fácil de entender. Neles as carências são proporcionalmente mais intensas, e o poder da máquina pública se torna especialmente importante, tanto para distribuir benesses como para arbitrar disputas distributivas.SOLIDARIEDADE INVERTIDA
Vejam, por exemplo, o que acontece na Previdência Pública: o déficit crescente continua muito grave sem que nada seja feito para conter o rombo. Uma prova de que no Brasil existe uma enorme IMPREVIDÊNCIA por parte de gerações de clientelismo político, coroado pelo carnaval de benesses da Constituição de 1988. Isso num tempo em que o alongamento da vida média e a expansão de benefícios aumentavam a carga de compromissos futuros. Ou seja, a reforma da Previdência é assunto pra lá de urgentíssimo, não só sob o aspecto fiscal, mas de justiça social, pois é um sistema de solidariedade invertida.